Náš tým Vám kromě speciální denní nabídky nabízí oblíbené sezónní speciality, vína regionální i německá a mnoho dalšího.
Pracujeme výhradně s kvalitními a čerstvými surovinami od prověřených dodavatelů.
Klademe důraz na místní produkci, a tak u nás nalezneteu čerstvé ryby z nedalekého Štampachu a další speciality Kokořínska.
Restaurace má maximální kapacitu 32 míst a je prostorově variabilní.
Je ideálním místem pro Váš pracovní oběd, romantickou večeři, firemní rauty, ale i rodinnou oslavu.
K restauraci taktéž náleží hotelová terasa, ze které je krásný výhled do Kokořínského údolí.
Budeme se velice těšit na Vaši návštěvu v Hotelu Kokořín.
Hotelová restaurace je otevřena na základě ubytovaných hostů. Otevírací doba se tedy může lišit.
Informujte se na dostupnosti na tel: +420 608 999 988
Předkrm
Míchaný tatarák z mladého býka s vaječným žloutkem a opečeným toastem
Polévka
Květákový krém, žemlové knedlíky a petrželový olej
Hlavní chod
220g Hovězí steak z mladého býka s gratinovaným bramborem a demi - glace omáčkou
180g Grilovaná vepřová panenka sous vide s pečenými brambory granaille a houbovou omáčkou
180g Grilovaný hřbet z jelena sous vide s mačkaným bramborem a omáčkou z portského vína
180g Pečené filátko pstruha lososovitého z kokořínského rybářství Štampach s grilovanou zeleninou
200g Grilovaný kuřecí steak supreme se salátem z našich vaječných těstovin se zeleninou, olivami a špenátovým pestem
200g Variace listového salátu s mikrobylinkami, medovým dresinkem a kozím sýrem z Farmy Řepín
Dětská jídla
100g Hovězí svíčková pečeně s karlovarským knedlíkem
Dezert
Hruškový sorbet s karamelem Ajem z kokořínska a čerstvým ovocem
Ovocná panna cotta s čerstvým ovocem
Mapa webu
Webdesign: Šmíd a Kasal s.r.o.
© 2011–2018 kokorin.info Ochrana osobních údajů