[Přeskočit k obsahu]

CZ  EN  DE 

facebook google+ linkedin rss

Jídelní lístek

 

Náš tým v čele s šéfkuchařem restaurace Michalem Štamfestem Vám kromě stálého jídelního lístku nabízí oblíbené sezónní speciality, domácí moučníky, vína regionální i německá a mnoho dalšího.

Pracujeme výhradně s kvalitními a čerstvými surovinami od prověřených dodavatelů.

Klademe důraz na místní produkci, a ak u nás nalezneteu i námi vyráběné těstoviny, čerstvé ryby z nedalekého Štampachu a další speciality Kokořínska.

 

Restaurace má  maximální kapacitu 32 míst a je prostorově variabilní.

Je ideálním místem pro Váš pracovní oběd, romantickou večeři, firemní rauty, ale i rodinnou oslavu.

K restauraci taktéž náleží hotelová terasa, ze které je krásný výhled do Kokořínského údolí.

             

Otevírací doba hotelového baru

Pondělí: ZAVŘENO

Úterý: 11.00 - 20.00

Středa: 11.00 - 22.00

Čtvrtek: 11.00 - 22.00

Pátek: 11.00 - 22.00

Sobota: 11.00 - 22.00

Neděle: 11.00 - 21.00 

 

Hotelová restaurace pro Vás bude po celý leden otevřena od středy do neděle.

Otevírací doba je následující: středa, čtvrtek a pátek se bude vařit od 12.00 do 19.00, sobota od 18.00 do 21.00,

v neděliod 18.00 do 20.00.

Budeme se velice těšit na Vaši návštěvu v Hotelu Kokořín.

 

 

            

          

 

Studené předkrmy

Carpaccio z pstruha lososovitého z Kokořínského rybářství Štampach s listovým salátem a chlebovým chipsem 

Telecí tatarák s muškátovou majonézou a chlebovým toustem 

Rozpečený kozí sýr z Řepína na listech salátů s medovým dresinkem

 

Polévka

Silný hovězí vývar s masem, kořenovou zeleninou julienne a celestýnskými nudlemi.

Zeleninový krém dle denní nabídky

 

Hlavní chod

Hovězí steak s restovanou zeleninou a pečeným bramborem se zakysanou smetanou

Dančí kýta s omáčkou z portského vína, celerové pyré

Vepřová panenka ve slanině s hořčičnou omáčkou a mačkanými brambory s máslem 

Ceasar salát s pečeným kuřecím prsem supreme 

Filátka ryb dle denní nabídky z Kokořínského rybářství Štampach s květákovým pyré a kmínovo-česnekovým máslem 

Dýňové rizoto se sýrem pecorino 

 

Dětská jídla

Pečené kuřecí prso supreme se šťouchaným bramborem 

Fusilli s boloňskou omáčkou 

 

Saláty

Trhaný ledový salát s křupavou slaninou a rajčaty

 

Dezerty

Lívance s borůvkami a vanilkovou omáčkou

Vanilkové creme brulee

 

 

Kromě nabídky z jídelního lístku připravujeme pro naše hosty zpestření v podobě sezónních menu.

Za projevenou důvěru děkuje a dobrou chuť přeje šéfkuchař Michal Štamfest

 

© 2011–2017 kokorin.info