Náš tým v čele s šéfkuchařem restaurace Michalem Štamfestem Vám kromě stálého jídelního lístku nabízí oblíbené sezónní speciality, domácí moučníky, vína regionální i německá a mnoho dalšího.
Pracujeme výhradně s kvalitními a čerstvými surovinami od prověřených dodavatelů.
Klademe důraz na místní produkci, a ak u nás nalezneteu i námi vyráběné těstoviny, čerstvé ryby z nedalekého Štampachu a další speciality Kokořínska.
Restaurace má maximální kapacitu 32 míst a je prostorově variabilní.
Je ideálním místem pro Váš pracovní oběd, romantickou večeři, firemní rauty, ale i rodinnou oslavu.
K restauraci taktéž náleží hotelová terasa, ze které je krásný výhled do Kokořínského údolí.
Otevírací doba hotelového baru
Pondělí: ZAVŘENO
Úterý: 11.00 - 20.00
Středa: 11.00 - 22.00
Čtvrtek: 11.00 - 22.00
Pátek: 11.00 - 22.00
Sobota: 11.00 - 22.00
Neděle: 11.00 - 21.00
Hotelová restaurace pro Vás bude po celý leden otevřena od středy do neděle.
Otevírací doba je následující: středa, čtvrtek a pátek se bude vařit od 12.00 do 19.00, sobota od 18.00 do 21.00,
v neděliod 18.00 do 20.00.
Budeme se velice těšit na Vaši návštěvu v Hotelu Kokořín.
Studené předkrmy
Carpaccio z pstruha lososovitého z Kokořínského rybářství Štampach s listovým salátem a chlebovým chipsem
Telecí tatarák s muškátovou majonézou a chlebovým toustem
Rozpečený kozí sýr z Řepína na listech salátů s medovým dresinkem
Polévka
Silný hovězí vývar s masem, kořenovou zeleninou julienne a celestýnskými nudlemi.
Zeleninový krém dle denní nabídky
Hlavní chod
Hovězí steak s restovanou zeleninou a pečeným bramborem se zakysanou smetanou
Dančí kýta s omáčkou z portského vína, celerové pyré
Vepřová panenka ve slanině s hořčičnou omáčkou a mačkanými brambory s máslem
Ceasar salát s pečeným kuřecím prsem supreme
Filátka ryb dle denní nabídky z Kokořínského rybářství Štampach s květákovým pyré a kmínovo-česnekovým máslem
Dýňové rizoto se sýrem pecorino
Dětská jídla
Pečené kuřecí prso supreme se šťouchaným bramborem
Fusilli s boloňskou omáčkou
Saláty
Trhaný ledový salát s křupavou slaninou a rajčaty
Dezerty
Lívance s borůvkami a vanilkovou omáčkou
Vanilkové creme brulee
Kromě nabídky z jídelního lístku připravujeme pro naše hosty zpestření v podobě sezónních menu.
Za projevenou důvěru děkuje a dobrou chuť přeje šéfkuchař Michal Štamfest
Mapa webu
Webdesign: Šmíd a Kasal s.r.o.
© 2011–2017 kokorin.info