[Přeskočit k obsahu]

CZ  EN  DE 

facebook google+ linkedin rss

Jídelní lístek

 

Náš tým Vám kromě speciální denní nabídky nabízí oblíbené sezónní speciality, vína regionální i německá a mnoho dalšího.

Pracujeme výhradně s kvalitními a čerstvými surovinami od prověřených dodavatelů.

Klademe důraz na místní produkci, a tak u nás nalezneteu čerstvé ryby z nedalekého Štampachu a další speciality Kokořínska.

 

Restaurace má  maximální kapacitu 32 míst a je prostorově variabilní.

Je ideálním místem pro Váš pracovní oběd, romantickou večeři, firemní rauty, ale i rodinnou oslavu.

K restauraci taktéž náleží hotelová terasa, ze které je krásný výhled do Kokořínského údolí.

             

Budeme se velice těšit na Vaši návštěvu v Hotelu Kokořín.

 

 Otevírací doba hotelové restaurace 

Pondělí - čtvrtek            ZAVŘENO

Pátek - sobota         18:00 - 21:00

Neděle                     18:00 - 20 :00

 

Hotelová restaurace je otevřena na základě ubytovaných hostů. Otevírací doba se tedy může lišit. 

Informujte se na dostupnosti na tel: +420 608 999 988

 

            

          

 

 

Předkrm

Králičí terina s čerstvými bylinkami, brusinkami a bagetkou pečenou z grobiánské kamenné pece  

Variace listového salátu s čerstvým kozím sýrem z farmy Řepín 

 

 Polévka

Jemný špenátový krém s krutony  

 

Hlavní chod

220g Hovězí biftek z mladého býka s gratinovaným bramborem a pepřovou omáčkou

180g Grilovaná vepřová panenka ve slanině sous vide, bramborové pyré a omáčka demi-glace 

180g Grilovaný hřbet z jelena sous vide, opečený brambor ganaille a houbové ragú

250g Pečené filátko pstruha lososovitého z kokořínského rybářství Štampach s gratinovanou polentou a rajčatovou tapenádou s olivami 

200g Caesar salát s grilovaným kuřecím steakem supreme a parmazánem 

200g Krémové rizoto se sušenými rajčaty s bazalkovým pestem a parmazánem 

 

 Dětská jídla

100g Svíčková hovězí pečeně s karlovarským knedlíkem  

 Dezert

Kokosové Crème Brûlée s karamelovou krustou

 

 


 

© 2011–2018 kokorin.info   Ochrana osobních údajů